彝族手工業(yè)發(fā)展較早，手工藝人有鐵工、木工、竹工、泥瓦工、石工及銀匠等類，多系傳統(tǒng)工藝，較為粗糙。絕大部分匠人不脫離農(nóng)牧勞動。另有紡麻、績麻、編草墊、打草鞋、搓繩子、釀酒、篩蜜、制糖、制革、染布以及制造月琴、笛子等家庭手工業(yè)，比較普及。新中國成立前，尚有彝人從事土法造紙、采礦、冶銅、煉鐵、鑄鍋、制陶、熬鹽等業(yè)，也有造槍、制弩、制火藥者。彝族地區(qū)的手工業(yè)還沒有完全脫離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，傳統(tǒng)手工業(yè)的種類除鐵匠、木匠外，還有織麻布、制革、釀酒、榨油、竹編、草編等家庭手工業(yè)。
1.木匠。木匠每行政村均有三四人以上，其從事木活多在農(nóng)閑季節(jié)，一般每年約有1～3個月的時間外出做木活，在農(nóng)忙季節(jié)則從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，一年中外出時間的長短主要根據(jù)雇主的需要而定。做木活的范圍不限于本村，有時也到外村與外鄉(xiāng)。木工技術(shù)的傳授主要采取師傅帶徒弟的方法，學(xué)徒時間三年。過去，學(xué)徒在學(xué)期間由師傅供給伙食，每年1～2套衣服；與師傅一同出工，所得工錢全部歸師傅所有，僅由其師不定時地給少許零用錢。
木匠外出做活時需自帶工具，主要有鋸子、刨子(包括大、中、小、平、凹各種形式)、刀、斧、錛、鋸子、墨斗、鑿子(平口的二分鑿、三分鑿、五分鑿、寸鑿及圓口鑿)等，這些工具與漢族地區(qū)木匠所用的工具相似。木匠技藝高的可以蓋房子，一般的可以做普通的用具。大件工程多半采取包工的形式，一般則是按日計酬。一個木匠除由雇主供給伙食之外，每日工錢一般按1～1.5升米折算，比普通的短工多2～3倍。
彝村除了具有專門技術(shù)的木匠外，一般農(nóng)民也會做一些粗糙的木器，如豬食槽、水盆、木杵臼、木碗之類。有的農(nóng)民也以換工形式，在別人蓋房子時，參加做些如攪拌泥漿、筑墻、上瓦之類的粗活。
2.鐵匠。彝族鐵匠數(shù)量較少，幾乎方圓數(shù)村近千人口中才有一兩個鐵匠。從技術(shù)上來說，彝區(qū)的鐵匠能打制和修補刀、斧、鋤、鐮等鐵質(zhì)農(nóng)具，也能鑄造犁鏵，即將破損的犁鏵加一些新鐵重新鑄造。過去，鑄一個犁頭的工價是8升谷子，生鐵由原主自備，風(fēng)箱、木炭、范泥及錘、砧、鉗等工具由鐵匠備有。一臺鐵匠爐（一般由師徒2人操作）一天可鑄犁或鏵10個左右。其他的鐵工具，農(nóng)民除可在街子上買到外，也有請鐵匠加工的。鐵匠2人的工錢為每天1斗2升谷子，兩個鐵匠每天可打鐮刀5～6把或鋤頭4把。斧子和刀刃損口后，也常拿到鐵匠處再行修補、加工。
3.銀匠。彝區(qū)銀匠并非村村都有，而是兩三戶乃至五六戶集于數(shù)百平方千米內(nèi)的某一村落。他們制作或加工的都是銀飾品，如手鐲、掛鏈、戒指、耳環(huán)、領(lǐng)扣、衣泡、帽花、銀牌、蝴蝶絲子、前簪、后簪等等。其工具主要有風(fēng)箱、釘錘、夾鉗、彎鉗、火鉗、砧子、剪刀、小鐵鉆、石沙窩、絲板等。銀匠經(jīng)營規(guī)模都很小，不脫離農(nóng)業(yè)勞動。在師承上，往往是以子孫或至親為徒弟的家傳手工業(yè)。
4.石匠。彝族石匠能打制磨盤、石碾、石水缸、石豬槽、石碓（含腳碓）、鹽臼、五面石、石碑以及石虎、石獅等。主要工具有大錘、小錘（手錘）、鏨子等。不脫離農(nóng)活，產(chǎn)品自產(chǎn)自銷。也常外出給人斷磨、砌涵洞、建石墻等。
5.竹篾匠。彝族村寨，村村都有人從事竹篾編織。手藝靠自學(xué)，工具僅靠一把長約0.5米、寬近0.4厘米的長刀（竹刀），輔以砍刀、篾針。一般能編制背籮、囤籮、扁籃、花籃、筲箕、面籮、提籃、碗籮、撮箕之類，精者還能編制海簸、篾桌、簸箕、篩子等物件。產(chǎn)品除自家使用外，多數(shù)是應(yīng)親友或近鄰之約而制作?？煞Q為“竹篾匠”的人，其產(chǎn)品精細、堅實、美觀、耐用，多數(shù)上市交易。竹篾匠在農(nóng)忙時，也不脫離農(nóng)業(yè)勞動。
6.紡麻織布。紡麻、織麻布是數(shù)千年來最普遍的家庭手工業(yè)，彝族婦女幾乎人人都會績麻。1956年前，每戶彝族農(nóng)民每年都有種麻的麻地，面積2分～1畝不等，視人口多少而定。1956年后改由社隊集體種植。彝家每人每年所需的用麻量約為一丈見方耕種面積產(chǎn)量，每畝麻地約可產(chǎn)生麻40～50千克。
從收麻到織成麻布需要經(jīng)過多道手續(xù)，麻收回家后需先曬干，浸入水中，然后再剝麻，剝出后再浸入水中，到浸軟后即可取出續(xù)麻。以后反復(fù)用木炭灰水煮洗，直到麻色逐漸轉(zhuǎn)白為止，再用白玉米、細米或馬鈴薯粉漿染，曬干后即可紡線織布。
紡麻線用的紡車家家都有，多半系自制?？椔椴嫉目棛C則不一定家家都有，但可互相借用?？棛C為彝族所制，長約2米。織成的麻布寬約五寸余，每斤麻可織布八尺左右。一個婦女一天可織五六排，最少也可以織二三排（“排”為云南民間長度單位，以一人展開雙手之長度稱為“一排”）。織成的麻布都是平紋的，但非常堅實。有時也在績麻時夾入一些火草，織成的布稱為火草麻布，比一般的麻布更好柔軟、保暖。
一個彝族家庭全部成員的衣著（包括口袋、小孩的背帶等），都要由婦女來供給，以一個人每年兩套衣褲計算，成人需要16排，小孩需要8～12排，五口之家每年約需80排。一個婦女需以1～2個月的時間才能完成這項工作（種麻和縫制衣服的用工量尚未計算在內(nèi)）。
1963年以來，隨著國家棉、滌布料的日益充足和彝族人民購買力的日漸提高，紡織麻布漸趨減少。1987年后，楚雄彝州停止種麻，彝族人民的紡麻、織麻布的傳統(tǒng)工藝也隨之退出了歷史舞臺。
7.揉制皮革。剝下羊皮、牛皮、麂皮或其他獸皮，制成皮褂或其他物件，是彝族比較普遍的皮革制作工藝。羊皮剝下涼干，平放在木板上用雙腳搓揉到揉軟、揉白為止，不加硝或其它藥物。若羊皮太干，則先浸入水中，再加搓揉。揉一張較大的羊皮（40千克以上的大羊），需兩個工。揉好的羊皮再經(jīng)簡單的加工，即可縫成羊皮褂。每件羊皮褂需羊皮兩張。
牛皮主要是割成皮條或作背包。皮條主要用來背東西、捆鞍馱，每條長五六尺至丈余，可用四五年。
8.釀酒。在1957年以前，彝族農(nóng)戶每年都自己釀酒，原料多半是玉米、小麥和蕎子，先用水煮，然后放上酒藥，發(fā)酵后裝入壇子，一個月后取出再蒸餾即成燒酒。甜蕎和谷子每斗可蒸酒5千克，苦蕎每斗可出酒3～4千克。平均每戶每年要蒸一斗左右的糧食。也有發(fā)酵后長時間裝壇而制成醪糟的，俗稱“白酒”，多以糯米為原料制作。
9.榨油。核桃油和菜油，是兩種主要的食用植物油。彝區(qū)幾乎每村都有自己碾房、榨房，是各村農(nóng)民集體修建的，農(nóng)民在榨油時需出牲口草料錢才能使用。核桃先去皮、敲碎，再入碾房碾碎后蒸熟，用稻草捆包起來放在榨油槽中，擠榨出油，每萬枚核桃可榨油30千克。榨菜籽油的方法也與之相同。油渣多半用來喂豬。
10.其他家庭手工業(yè)。彝族農(nóng)戶還普遍掌握編制蓑衣、打草廉子，編席子，打草鞋等草編手藝也曾長期流行，作為家庭手工業(yè)的刺繡則至今仍很興盛。此外，彝族還有檊氈匠、瓦匠、泥水匠以及燒制壇罐、土碗等匠人。
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